Die Köhlerei ist eine der ältesten Handwerkstechniken der Menschheit. Da lohnt sich schon mal ein Besuch bei den Köhlern in Krong Buk.
Hier wird vor allem Holz von ausgedienten Kaffeebäumen zu Kohle verarbeitet. Die Holzanlieferung übernehmen die Frauen, während den Männern das fachmännische Aufschichten obliegt.
